Association Culturelle Juive de Nancy

maison ouverte des cultures juives

Atelier gastronomique

Jeudi 28 novembre 2013, de 19h à 21h, atelier gastronomique animé par Didier Francfort et Denis Saillard
En partenariat de l’ACJ avec le Château de Lunéville. Didier Francfort est professeur d’histoire contemporaine, Denis Saillard, professeur agrégé d’histoire, a tenu une conférence sur la cuisine du Yiddishland.

Recette gâteau
Recette plats salés

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